10 ideas creativas para diseñar tu cocina exterior

Si te encanta pasar tiempo al aire libre, sin duda querrás plantearte añadir una cocina a tu oasis en el patio. Las cocinas exteriores son un lugar estupendo para preparar tus platos favoritos mientras disfrutas del entorno natural. Además, pueden resultar sorprendentemente asequibles y prácticas para cualquier hogar. Si buscas ideas creativas y prácticas para tu cocina exterior, ¡sigue leyendo!

Si tu casa de patio trasero tiene una cocina pequeña, esta es una forma estupenda de mejorar la experiencia gastronómica de quienes viven en ella.

¿Están de moda las cocinas exteriores?

Las cocinas exteriores están totalmente de moda ahora mismo, y por varias razones. En primer lugar, cada vez más gente pasa tiempo en casa. Reciben invitados en casa con más frecuencia y quieren poder hacerlo en un entorno cómodo y práctico. Cenar al aire libre tiene algo de lujoso.

Además, muchas personas trabajan desde sus oficinas en casa y descubren que poder tomarse un descanso en su cocina exterior, en lugar de la interior, es un cambio de aires muy bienvenido.

Cada vez más gente quiere pasar tiempo al aire libre y aprovecharlo cocinando y comiendo fuera.

Por último, las cocinas exteriores facilitan recibir invitados. Los huéspedes pueden ayudar a cocinar y la limpieza es mucho más sencilla cuando todo se hace fuera.

Por todas estas razones, no es de extrañar que las cocinas exteriores sean cada día más populares. Entonces, ¿cuál será tu primer paso? Por supuesto, planificar tu espacio exterior. ¿Qué deberías tener en cuenta?

10 ideas creativas y prácticas para cocinas exteriores

Aquí tienes algunas ideas geniales para tu propia cocina exterior:

Cocina exterior cubierta

Si quieres poder usar tu cocina exterior todo el año, plantéate diseñar un espacio cubierto. Puede ser tan sencillo como instalar un toldo retráctil o construir una estructura permanente sobre la zona de cocción. Así protegerás tus electrodomésticos y encimeras de las inclemencias del tiempo y prolongarás la vida útil de tu cocina exterior. Apostemos por un mantenimiento mínimo.

Estación del cocinero

Parrilla de acero inoxidable

Una parrilla empotrada es imprescindible en cualquier cocina exterior. Los electrodomésticos de acero inoxidable ofrecen un diseño práctico que ahorra espacio y pueden adaptarse a tus necesidades culinarias. Elige entre modelos de gas, carbón o eléctricos. Si tu espacio está cubierto, asegúrate de incluir una campana que ayude a ventilar el humo y los olores. Big Green Egg es otra opción a considerar.

Hornos de pizza

Nada sabe más a verano que una pizza casera recién hecha, directa del horno. Si te encanta recibir invitados, plantéate añadir un horno de leña para pizza a tu cocina exterior. Será el centro de atención de cualquier fiesta y seguro que impresiona a tus invitados. En el mercado hay muchos hornos de pizza para exterior entre los que elegir.

¿Cómo organizar la preparación de alimentos en tu cocina exterior?

Zona de preparación

Ninguna cocina está completa sin una zona de preparación. Aquí es donde harás toda la preparación de los alimentos, así que asegúrate de incluir bastante espacio de encimera y almacenamiento para todos tus utensilios e ingredientes.

Fregadero

Un fregadero exterior es imprescindible en cualquier cocina al aire libre. Ofrece un lugar cómodo para lavarte las manos, las verduras y los platos. Elige un modelo resistente y fácil de limpiar para que puedas dedicar más tiempo a disfrutar de tu cocina exterior.

Refrigeración

Uno de los electrodomésticos más importantes de cualquier cocina es el frigorífico. Mantendrá tu comida y tus bebidas frescas y hará que recibir invitados sea pan comido. Elige un modelo resistente y fácil de limpiar para que puedas disfrutar de tu cocina exterior durante muchos años.

Soluciones de almacenamiento

Uno de los aspectos más importantes de una cocina es el almacenamiento. Necesitarás un sitio donde guardar todas tus ollas, sartenes, platos y demás utensilios de cocina. Plantéate añadir armarios, estantes o incluso una despensa a tu diseño.

Pérgola con cocina exterior para recibir invitados

Zona de comedor

Si piensas recibir invitados en tu espacio de cocina exterior, necesitarás un lugar donde puedan comer. Incluye una mesa y sillas en tu diseño para que tus invitados disfruten de sus comidas al aire libre. La pérgola te protege muy bien del intenso sol de la tarde.

Zona de bar

Si te encanta recibir invitados, plantéate añadir una zona de bar a tu cocina exterior. Es el lugar perfecto para servir bebidas y aperitivos a tus invitados. Incluye un fregadero y suficiente espacio de almacenamiento para vasos, platos y demás accesorios de bar.

Iluminación

Una iluminación adecuada es esencial en cualquier cocina exterior. Hace que el espacio al aire libre resulte más acogedor y ayuda a crear el ambiente perfecto para recibir invitados. Incluye en tu diseño una combinación de iluminación de trabajo, de acento y general.

Ahora que tienes algunas ideas geniales para diseñar tu cocina exterior, es hora de empezar a planificar tu propio espacio. Usa estos consejos para crear cocinas exteriores perfectas.

¿Merece la pena una cocina exterior?

Las cocinas exteriores son una forma estupenda de disfrutar del aire libre mientras cocinas. Puedes usarlas para recibir invitados o simplemente para preparar una cena familiar. Aquí tienes algunas cosas que considerar al decidir si una cocina exterior es adecuada para ti.

Primero, piensa en cómo usarás tu cocina exterior. Si recibes invitados a menudo, querrás asegurarte de tener espacio suficiente para acomodar a todos. También querrás contar con todos los electrodomésticos y utensilios necesarios. Si solo quieres poder cocinar al aire libre, quizá no necesites tanto espacio ni tantas prestaciones. Puedes optar por lo esencial: una isla con parrilla y una mesa de comedor pequeña que también sirva como zona de preparación.

Segundo, ten en cuenta el clima de tu zona. Si vives en un lugar de clima cálido, podrás usar tu cocina exterior todo el año. Sin embargo, si vives en una zona con clima más frío y húmedo, quizá solo puedas usarla durante los meses más cálidos.

Tercero, piensa en el mantenimiento que requiere una cocina exterior. Tendrás que limpiar y mantener tus electrodomésticos y utensilios. También deberás cortar y recortar el césped con regularidad. Si no estás dispuesto a comprometerte con este nivel de mantenimiento, quizá una cocina exterior no sea adecuada para ti.

Cuarto, considera el coste de una cocina exterior. Los electrodomésticos y utensilios de exterior pueden ser caros, y el coste de la obra varía según el tamaño y las prestaciones de la cocina. Aun así, la inversión inicial puede merecer la pena si piensas usar tu cocina exterior a menudo.

Conclusión

Con un poco de planificación, tu proyecto exterior puede convertirse en el corazón de tu hogar.

Con un poco de imaginación y esfuerzo, puedes crear fácilmente una cocina exterior que se ajuste a tus necesidades y a tu presupuesto.

Con el diseño adecuado, podrás disfrutar de tus comidas al aire libre durante muchos años.

¿Tienes otras ideas creativas para diseñar una cocina exterior? ¡Compártelas con nosotros en los comentarios!

Elementos esenciales para tu oasis exterior

Electrodomésticos para la cocina exterior

1. minirrefrigerador (¡también puede ser uno de cajón!)
2. parrilla para exteriores (anímate con una roja y con ruedas)
3. fregadero

Gabinetes para cocina exterior

Elige armarios de acero inoxidable o con recubrimiento en polvo, o bien carritos para que duren más y requieran poco mantenimiento.

Muebles de exterior

Necesitarás una mesa de comedor y sillas. Si el presupuesto lo permite, añade una zona de descanso.

Considera añadir una mesa con fogata o una chimenea exterior como punto focal.